print
Hoofdgerecht
Lekker Wilde Gans

Pasta met wilde gans

Pasta met wilde gans

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 pak Gewilde Gans BOUT
  • peterselie, selderij, ui en teen knoflook
  • scheutje witte wijn
  • kwart room
  • zout en peper
Met zachte wilde roomsaus.
Fruit peterselie, selderij, ui en knoflook zeer fijn gesneden in ganzenvet uit het zakje van de Bout. Als uien transparant zijn schenk er dan een scheutje witte wijn bij. Laat een paar minuten zacht pruttelen en giet er al roerend de room bij. Laat dit zachtjes opwarmen en breng het op smaak met zout en peper. Laat de pasta (naar keuze) gaar koken. Pluk het vlees van de Bout en voeg het toe bij de saus. Laat dit opwarmen en serveer het over of bij de pasta.

Als je meer wilt weten over Gewilde Gans ga dan naar:
www.gewildegans.nl of facebook.com/gewildegans

Deel je eigen recept met wilde gans

Op Facebook Gewilde Gans kun je je eigen recept delen met anderen of vertelllen wat je ervan vindt. Wij zijn benieuwd. Voor meer informatie over Gewilde Gans klik dan op:
Winkel
Winkel
Winkel