print
Lunchgerecht
Lekker Wilde Gans

Wilde gans, uiencompote en geroosterde tomaten

Wilde gans, uiencompote en geroosterde tomaten

Ingrediënten:

  • gerookte Gewilde Gans
  • uiencompote van rode ui
  • 2 trostomaten per persoon
  • 1 el olijfolie per persoon
  • knoflook uit de knijper naar keuze
  • zout, peper
Gerookte Gewilde Gans met een combinatie van hartig en zoet.

Verwarm de oven voor op 190 °C. Verdeel de tomaten met de snijkant naar boven over een ovenschaal. Meng de olie, knoflook, zout en peper en verdeel over de tomaten. Bak de tomaten in ca. 25 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar. Snij intussen de gerookte gans en leg deze in een cirkel op een bord met in het midden de uiencompote en garneer het met de warme tomaten.


Als je meer wilt weten over Gewilde Gans ga dan naar:
www.gewildegans.nl of facebook.com/gewildegans

Deel je eigen recept met wilde gans

Op Facebook Gewilde Gans kun je je eigen recept delen met anderen of vertelllen wat je ervan vindt. Wij zijn benieuwd. Voor meer informatie over Gewilde Gans klik dan op:
Winkel
Winkel
Winkel